¿Por qué las ostras chilenas son tan sabrosas?
Una delicia marina que sorprende a visitantes de todo el mundo con su exquisito sabor y suave textura. Descubre en este artículo cómo comerlas y con qué vino es mejor acompañarlas.
Tabbouleh de quínoa
Atrévete a cocinar esta sencilla y refrescante receta, cuyo ingrediente principal es considerado un súper alimento por sus múltiples beneficios a la salud y parte importante de la dieta de los pueblos andinos.
Cómo preparar un Cheesecake de frutos rojos en casa
En Tierra Hotels nos esforzamos por utilizar ingredientes nativos en nuestros platos, que le entreguen un sabor único a cada preparación y que sean representativos de la zona en la que nos encontramos.
Receta del Pulmay Chilote
El “curanto en hoyo” es la tradición gastronómica más representativa y deliciosa de Chiloé. Entorno a su preparación se reúnen costumbres y métodos ancestrales que nos obligan a realizarlo en grande y en un espacio abierto. Por suerte, los isleños tienen la alternativa perfecta para hacerlo igualmente rico, pero en una olla en casa.
Prepara tu propia barra de granola al estilo Tierra
Quienes han visitado alguno de nuestros hoteles seguro disfrutaron de este exquisito y nutritivo snack, que ahora podrás hacer desde tu casa sin problemas. ¡Anímate a seguir esta sencilla receta!
