Essen in Patagonia

Moderne patagonische Küche

Nachdem wir den Tag damit verbracht haben, die zerklüftete Wildnis Patagoniens zu erkunden, gibt es nichts Besseres als zu einer warmen Mahlzeit, großartigem Service und einer erstklassigen Aussicht zurückzukehren.

Unsere patagonische Küche ist eine unwiderstehliche Mischung aus herzhaften Eintöpfen, langsam gekochten Suppen und schmackhaften Gerichten, die aus den umliegenden Estancias stammen. Unsere zeitgemäße Haltung zu Kochmethoden und den verwendeten Zutaten erzeugt ein breites, abwechslungsreiches Menü, das für jeden Geschmack, jede Vorliebe und jede Ernährung geeignet ist.

Unser hauseigener Küchenchef ist stolz darauf, raffinierte Gerichte zu servieren, wie sie in erstklassigen Restaurants im Stadtzentrum zu finden sind, die in dieser völlig abgelegenen Gegend umso mehr Genuss bieten.

Das Setting

Ein warmes Licht und Weichholzfarben fühlen sich an, als würden Sie in einem wahren Naturschutzgebiet speisen, besonders wenn sich die wilde, patagonische Steppe auf der anderen Seite der Fenster des Restaurants entfaltet. Dieser Raum ist ein echter ‘Raum mit Aussicht’, der ab und an das stürmische Wetter und die Tierwelt dieser Umwelt herzeigen wird.

Die Bar

Nach einem Tag voller Action und einem Abend mit herzerwärmendem Essen ist unsere große, runde Bar genau der richtige Ort, um den Abend zu beenden. Patagonische Biere und einige der größten Weinetiketten Chiles werden hier angeboten, ganz zu schweigen von unserem charakteristischen Kalafat-Sauercocktail, einem Geschmack, den man nur in Patagonien finden kann.