Tierra Hotels

Receitas

Autor: Diego Salas
maio 20, 2020

Tabule de quinoa

A quinoa é um ingrediente típico do Altiplano e cada vez mais popular nas cozinhas do mundo todo. Seu grande aporte nutricional e seu fácil preparo fizeram com que chefs profissionais e amadores a incorporassem às suas receitas de múltiplas maneiras. Tão versátil quanto o arroz, porém em forma de semente e não de grão, […]

Tabule de quinoa
Autor: Macarena García
maio 5, 2020

Como preparar um Cheesecake de frutas vermelhas em casa

Na rede Tierra Hotels nos esforçamos para utilizar ingredientes nativos em nossos pratos, que ofereçam um sabor único a cada preparo e que sejam representantes da região em que nos encontramos.

Como preparar um Cheesecake de frutas vermelhas em casa
Autor: Diego Salas
abril 9, 2020

Receita de Pulmay Chilote

O “curanto en hoyo” é a tradição gastronômica mais representativa e deliciosa de Chiloé. Ao redor de seu preparo são reunidos os costumes e métodos ancestrais, que nos forçam a fazê-lo em em grande quantidade e em um espaço aberto. Por sorte, os moradores da ilha têm a alternativa perfeita para fazê-lo de forma igualmente deliciosa, mas em uma panela em casa.

Receita de Pulmay Chilote
Autor: Diego Salas
março 25, 2020

Prepare sua própria barra de granola ao estilo Tierra

Aqueles que visitaram algum de nossos hotéis com certeza desfrutaram este delicioso e nutritivo snack, que você agora poderá fazer em sua casa. Anime-se a seguir esta receita simples.

Prepare sua própria barra de granola ao estilo Tierra

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